丰田和林内与Woven Planet holdings株式会社，开始氢能烹饪的联合开发

发布时间：2022-10-09 10:25:20

丰田株式会社（以下，简称为“丰田”）和林内株式会社（以下，简称为“林内”），与Woven Planet holdings株式会社（以下，简称为“Woven Planet”）一起，开启了氢能的又一新用途——通过氢燃烧来进行料理烹饪（以下，简称为“氢能烹饪”）的联合开发工作。将在静冈县裾野市内丰田所建立的Woven City等地方进行实证测试，目的在于通过氢能烹饪，为实现碳中和而作贡献，以及提供氢能所带来的新的美食体验。

林内，以给全世界人民带来健康舒适的生活方式，以及为实现可持续发展的社会作贡献为目标，其中，为实现碳中和而策划制定了「Rinnai Innovation Manifesto 2050」的宣言，并进一步推进了氢能燃烧机器的开发工作。在2022年5月发布了热水领域中氢能100%燃烧的技术开发成功，一直致力于研发利用氢能燃料的机器的工作中。

不断地发起挑战<<<<

向“mobility company（移动出行服务提供商）”进行变革转型的丰田，提出量产幸福的使命，为了未来孩子们的幸福，为社会的可持续发展贡献力量。在实证试验之城的Woven City内，进行实现“碳中和”的又一选择项——氢能和移动相关技术的实证试验，向与合作伙伴和居民一同创造出更多类似「未来的理所当然」的发明一事不断地发起挑战。

新的美食体验<<<<

丰田和林内，都持有对实现碳中和的强烈的愿望，为了将氢能成为在生活的各种场景中可以安全使用的能源，与Woven Planet一起开始了与氢能烹饪相关的联合开发工作。通过在Woven City的实证试验，将共同探讨在烹饪时不排放CO2的最安全最高效的氢能燃烧方法，并且对于氢能烹饪给食材带来不同的味道和风味等的效果给予科学的验证。两家公司通过这次的联合开发，为进一步扩大氢能的用途以及创造出「新的美食体验」，探索出氢能烹饪的可能性。

林内内藤康弘社长表示

作为林内的董事代表兼社长的内藤康弘表示：“作为与能源相关的厂家，对丰田的构想非常有共鸣，很高兴能参与Woven City的策划。林内提供的家用商品紧贴生活，因此感觉在本次的联合开发中，林内可以发挥在烹饪机器领域中的优势，并且也能对地球环境作出贡献，两者相辅相成。可以携手参与这种题材的项目真的非常高兴，为了实现Woven City，实现碳中和，我们会全力以赴的。”

丰田 James Kuffner 董事发言

作为丰田的执行董事，以及Woven Planet的董事代表兼CEO的James Kuffner说：“能与作为烹饪机器专家的林内一同挑战氢能的新的使用方法，真的非常高兴。目前使用煤气或天然气的烹饪方法会导致CO2的排放，对此，我们的目标是通过使用可再生能源的氢能来进行烹饪，为大家提供新的美食体验的同时，也为社会的可持续发展作出贡献”。

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